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Rosenkohl enthält viele Vitamine und Ballaststoffe – und ist schmackhafter als sein Ruf.  Kaum ein anderes Gemüse spaltet die Geschmäcker so sehr wie der Rosenkohl. Dabei sind die gesunden Röschen viel mehr als einfach nur bitter. Lass dich vom Geschmack des Rosenkohls begeistern – wir zeigen dir, warum er in der kalten Jahreszeit unser geheimer Superstar ist und wie du mit unserem Rezept einen leckeren Rosenkohl-Smoothie aus dem Wintergemüse zauberst.

Wie du deinen inneren Motor auf Touren bringst Atmen, bewegen, denken – hast du dich jemals gefragt, woher die ganze Energie deines Körpers kommt? Die Antwort: Aus deinem Stoffwechsel. Obwohl der Stoffwechsel viel mit unserem Wohlbefinden zu tun hat, ist er für die meisten von uns ein Buch mit sieben Siegeln. Wie funktioniert er eigentlich, durch welche Faktoren wird er beeinflusst und wie kannst du deinen Stoffwechsel mit Hausmitteln anregen? 

Tief durchatmen und besser konzentrieren – zum Mitmachen Unsere Atmung ist enorm wichtig für Körper und Geist – aber was genau passiert dabei und wie atmen wir bewusst? Unsere zwei Videos führen dich durch Atemtechniken, die deine Konzentration steigern können.

Nahrung für Darmbakterien Der Mehrfachzucker kommt in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln vor und trägt aktiv zur Vermehrung von guten Darmbakterien bei – etwa den Bifidobakterien. Gute Fructooligosaccharid-Quellen sind Spargel, Artischocken und Topinambur. Hier erfährst du mehr über Fructooligosaccharide.

Energiequelle für Zellen Der natürliche Eiweißbaustein L-Glutamin ist zwar eng mit seinem Namensvetter Glutamat verwandt, jedoch bringen die beiden Stoffe ganz unterschiedliche Eigenschaften mit sich. Glutamin ist beispielsweise für unsere Zellen und das Immunsystem besonders wichtig.

Mit wertvollen sekundären Pflanzenstoffen Die süditalienische Zitrusfrucht Bergamotte ist für ihre positive Wirkung auf den Stoffwechsel bekannt. Genauer: Der Bergamotte-Extrakt enthält wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, die zu einer Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können.