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Vitamin B12 ist besonders wichtig für unseren Energiestoffwechsel – ein Mangel äußert sich häufig durch Müdigkeit und Abgeschlagenheit. Wichtig zur Deckung des Tagesbedarfs: Während viele andere Vitaminen in Pflanzen enthalten sind, ist B12 fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln zu finden.

Das auch als Sonnenvitamin bekannte Vitamin D wird in den Wintermonaten in der Regel nicht ausreichend von unserem Körper produziert. Dabei ist es gerade dann für unsere Abwehrkräfte besonders wichtig. Welche Lebensmittel unterstützen können und für was unser Stoffwechsel Vitamin D noch braucht.

Das Coenzym Q10 gilt als wahres Wundermittel in der Hautpflege und gegen Falten – aber hinter der körpereigenen Substanz steckt noch viel mehr. Genauer: Coenzym Q10 spielt eine wichtige Rolle bei der Energiegewinnung für unsere Zellen.

Der Mineralstoff Magnesium ist fast immer im Spiel, wenn uns unsere Muskeln bewegen. Auch Organ-Funktionen hängen von diesem Nährstoff ab – Magnesium ist schlicht lebenswichtig für uns. Glücklicherweise kommt es in etlichen Lebensmitteln vor.

Zink ist ein echter Tausendsassa – das Spurenelement spielt an vielen Stellen im Körper eine wichtige Rolle. Es ist ein essenzieller Nährstoff, also lebenswichtig für uns Menschen. Wichtig ist der Tagesbedarf: Zink kann nicht vom Körper selbst gebildet werden. 

Das wasserlösliche B-Vitamin Biotin ist bekannt für seinen positiven Einfluss auf Haut, Haare und Nägel. Aber auch für unseren Stoffwechsel ist es unentbehrlich. Glücklicherweise ist es in vielen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.